Poids net : 830 g
4-6 parts 

Ingrédients : crème glacée café arabica 48% (LAIT entier, sucre, BEURRE, sirop de glucose, jaune d’ŒUF, café lyophilisé 0.7%, stabilisants (farine de graines de caroube, gomme de guar)), crème glacée mascarpone 25,7% (LAIT entier, mascarpone 4,7% (CREME, LAIT, correcteur d'acidité (E330)), CREME, sucre, LAIT concentré sucré, poudre de LAIT, sirop de glucose, stabilisants (gomme de guar, farine de graines de caroube)), génoise parfumée au café 15,4% (sucre, ŒUF entier liquide, farine de BLE, eau, rhum, café lyophilisé 1%), coque chocolat 5,7% (chocolat 4% (beurre de cacao, LAIT en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, émulsifiant (lécithine de tournesol), extrait de malt d’ORGE), beurre de cacao, huile de pépin de raisin), coulis chocolat café 4,8% (eau, sucre, chocolat noir 1% (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), extrait naturel de vanille), sirop de glucose, café lyophilisé 0,42%, gélifiant (pectine), acidifiant (acide citrique), stabilisant (farine de graines de caroube)), poudre de cacao, fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), colorant (curcumine), poudre de LAIT, extrait naturel de vanille.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (Kcal) : 230
Energie (Kj) : 963
Matière Grasse : 12
Dont acides gras saturés : 7.1
Glucides : 27
Dont sucre : 23
Protéines : 3.5
Sel : 0.12